「本当においしいお肉」を食べて頂きたい

肉のオーダーメイド販売専門店

ふじや精肉店について

「本当においしいお肉」を食べて頂きたい

今までの人生の中でお肉に満足いってなかった方、さらに自分好みのお肉を見つけたい方、心から喜んでもらえるお肉を贈りたい方、心から喜ばれるお肉を贈り物にしたい方へ本当においしいお肉を届けたい、それが響のコンセプトです。

1973年、香川県丸亀市にて開業

約50年に渡り、近郊の飲食店及び、和洋食ホテル等への卸事業での実績があります。
店主自ら目利きをし、オリーブ牛をはじめ、厳選されたお肉のみを取り扱っております。

2022年、ECサイト「響市場.COM」を立ち上げる

響市場.COMコンセプト

コンセプトは、コミュケーション重視で、お客様の細かなニーズに応えるオーダーメイド型販売。
最高の美味しさを提供する為に、オーダー形式での販売をします。

お客様の細やかなニーズに対応

例えば、ステーキにして美味しい部位と煮込み料理にして美味しい部位は違います。
老舗ならではの目利き仕入れ、熟練の技でのカット、スライスでお客様の細やかなニーズに対応致します。

お客様の豊かな食生活に貢献

香川県産黒毛和牛オリーブ牛をはじめ、より美味しいもの、より安全なもの、を提供しお客様の豊かな食生活に貢献したいと考えています。